Meal
ALPS LAPS withTENAR
こだわったのは地産地消。
ALPS LAPS（アルプスラプス）を選んでくれたあなたを、
地元の美味しいものでもてなしたいと思っています。
食材はもちろん、ワイン・日本酒・ビールも
ほぼすべてが地元の酒蔵で造られたもの。
山梨の自然が育んだ味わいをどうぞお楽しみください。
Dinner
夕食について
山梨県産の食材を使用した、
ALPS LAPS（アルプスラプス）限定のディナーボックスをご用意。
イタリアンまたは和食かお選びいただけます。
ぜひ山梨県の旬の食材を使用したお料理をお楽しみください。
イタリアン
Italian full course catering
山梨発 地産地消のレストラン「meli-melo」より、
ALPS LAPS（アルプスラプス）限定のディナーボックスをご用意。
山梨県の 旬の食材を使用したお料理をお楽しみください。
メインディッシュの甲州ワインビーフのステーキは、
その場で焼いてお召し上がりいただけます。
Menu
・山梨県産の野菜などを使用したオードブル
・甲州ワインビーフと季節の焼き野菜
・シェフこだわりの日替わりスープ
・チーズフォンデュ
※イタリアンメニューは、水木金土日のご宿泊時にお選びいただけます。
※冬期は寒さ対策のためプライベートテント内でのご夕食となります。
あらかじめご了承ください。
※メニューの内容や写真について予告なく変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
和食
Creative Japanese cuisine catering
山梨で創作和食料理やお寿司を提供している「福寿司」より、
ALPS LAPS（アルプスラプス）限定の和食御膳をご用意。
山梨県の旬の食材を使用したお料理をお楽しみください。
Menu
・蟹味噌甲羅焼き
・漬けローストワインビーフ
・自家製卵焼き
・海老、ホタテのバター焼き
※和食メニューは、月火水木金のご宿泊時にお選びいただけます。
※冬期は寒さ対策のためプライベートテント内でのご夕食となります。
あらかじめご了承ください。
※メニューの内容や写真について予告なく変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
Breakfast
朝食について
イタリアン
Italian full course catering
Menu
・山梨県産の野菜を使用したサラダ
・県産野菜を使った豆乳スムージー
・特製ホットサンド
・ヨーグルトレモンソース&季節のフルーツ
和食
Creative Japanese cuisine catering
Menu
・極早生米「五百川」を自家製胡麻醤油で味わう特製鯛茶漬け
・寿司屋の卵焼き
・山梨県産野菜のピクルス
※イタリアンメニューは、水木金土日のご宿泊時にお選びいただけます。
※和食メニューは、月火水木金のご宿泊時にお選びいただけます。
※夕食でお選びいただいた種類（イタリアンor和食）となります。
※冬期は寒さ対策のためプライベートテント内でのご夕食となります。
あらかじめご了承ください。
※メニューの内容や写真について予告なく変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
Drink
お飲み物について
山梨県産のワイン・日本酒を中心に、
様々なお飲み物を取り揃えています。
ワイン
・750ml ボトルワイン 6,500円〜
・375ml ホットワイン 1,550円〜
・常時8銘柄以上をご用意
ビール
クラフトビール 990円〜
その他様々なビールをご用意
日本酒
・300ml 1,100円〜
ソフトドリンク
・ビネガードリンクや山梨県産の葡萄を使用したブドウジュースなどをご用意
Inclusive Drink
インクルーシブドリンクについて
寝室棟の冷蔵庫に無料のドリンクをご用意しておりますので、お夕食やご朝食の際にもお飲みいただけます。
・マンズワイン「甲州酵母の泡 ドゥミセック」
・果実の雫「南アルプス貴陽」
・果実の雫「勝沼シャインマスカット」
・富士ミネラルウォーター×2
・ナッツ＆ドライフルーツ(美好商会)
・コーヒー（HANASAKU COFFEE）
・ウェルカムティー（蓼科ハーバルノート・シンプルズ）
